对于徽兰庭来说，8月15日是个历史性的日子，苏州五联餐厅正式开业，标志着徽兰庭门店数量真正突破了150家。

15日一大早，徽兰庭五联餐厅门口就排起了长长的队伍，不少食客都对这家别具一格的餐厅充满了期待。而品尝过后，这里的美食更是令他们满意。“在这里，我可以喝到同徽兰庭兴业路总店一样美味的牛肉汤，吃到一样精致的全国各地美食。”苏州五联路的市民路敏告诉记者，她打算把今年中秋的团圆饭也安排在徽兰庭五联店，“这里给人家一般的感觉，味道鲜美，菜品齐全，我们全家老小10位一桌消费才600元，可以说性价比超高！”事实上，在徽兰庭以苏州兴业路店总部为核心，布局全国的发展战略下，全国徽兰庭的菜肴都保持着统一的超高性价比水准。

从曾经名不见经传的小店到如今“开一家火一家”的业界传奇，回首徽兰庭近几年发展，足以用“势不可挡”来形容。2013年，徽兰庭在全国开设14家分店；2015年5月，徽兰庭加盟正式启动，一年内加盟了55家店铺；2017年5月，徽兰庭餐饮集团快速成长，两年时间开设了3家直营店、120余家加盟店面，拥有了2200多名从业者。截至苏州五联餐厅开业，徽兰庭已经在全国130个城市拥有超过150家门店。而面对徽兰庭迅猛的增长势头，徽兰庭餐饮集团董事长卢永峰表示，徽兰庭并不会就此止步，今年徽兰庭布局全国的速度仍在加快，计划12月前新开门店200家。

那么，徽兰庭是如何在短时间内实现飞速发展的呢？最大的原因就是源自于徽兰庭对菜品始终如一的高标准和严要求。现代人生活水平普遍提高，更注重食材的纯天然性。徽兰庭对菜品品质要求极高，精选原生态新鲜食材原料，聘请专业营养师合理搭配膳食，顶级厨师团队进行烹饪，力求为顾客呈现营养、绿色、健康的高品质饮食体验，备受市场的关注和青睐。

为了让更多食客品尝到健康美味，徽兰庭也树立了自己的“小目标”：2017年9月起，徽兰庭平均每月将有12到13家新店开业，徽兰庭的美味将逐渐滋润全国人民的味蕾，徽兰庭的餐饮模式也必将颠覆很多城市、消费者的生活态度和方式。